Batı Japonya’daki bir buz üreticisi, bunaltıcı yaz aylarında en yüksek talebi karşılamak için günün her saati tam kapasite ile çalışıyor.
Hyogo Eyaletindeki Taishi kasabasındaki Honda Reizo fabrikası, kayalarda servis edilen alkollü içecekler ve traşlanmış buz mamüllerinin yanı sıra, marketlerde satılan buzlu kahve için kullanılan buz üretiyor.
Fabrikada, bir kuyudan pompalanan su, bir metrelik buz sütunları oluşturmak için bir gün boyunca donduruluyor. Daha sonra buzu kırmak için bir makine kullanılıyor.
Fabrika, yalnızca buzlu kahve için günde yaklaşık 50 ton buz üretiyor. Bu da, 300.000 içki için yeterli.
Honda Reizo, koronavirüs salgını nedeniyle Nisan-Mayıs dönemindeki satışlarının bir önceki yıla göre yaklaşık %20 düştüğünü söyledi. Ancak sıcak yazın gelmesiyle sipariş hacminin de normale döndüğünü belirtti.
Şirketin başkanı Honda Akiyoshi, fabrikadan yapılan mevcut buz sevkiyatlarının diğer ayların üç ila dört katı olduğunu söyledi.
Açıklamada, firmanın yaz boyunca fabrikayı 24 saat tam kapasite ile çalıştırmayı planladığını da belirtti.